เมื่อวันที่ 11-15 ธันวาคม 2561 องค์การบริหารส่วนตำบลนิคมน้ำอูน ได้จัดโครงการฝึกอบรมและศึกษาดูงาน เรื่อง การส่งเสริมพระราชดำริเศรษฐกิจพอเพียง ให้กับประชาชนในเขตพื้นที่ตำบลนิคมน้ำอูน ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2562 เนื่องจากหลักปรัชญา “เศรษฐกิจพอเพียง” ถือเป็นแนวทางที่ควรศึกษาเพื่อนำมาปฏิบัติและเป็นแนวทางในการพัฒนาท้องถิ่น เพราะเศรษฐกิจพอเพียงเป็นปรัชญา ที่ชี้แนวทางการดำรงอยู่ และปฏิบัติตนของประชาชนในทุกระดับ ตั้งแต่ระดับครอบครัว ระดับชุมชนจนถึงระดับรัฐ ทั้งในการพัฒนาและบริหารประเทศให้ดำเนินไปในสายกลาง โดยเฉพาะการพัฒนาเศรษฐกิจ เพื่อให้ทันต่อโลกโลกาภิวัตน์ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อ
1.เพื่อให้ผู้เข้ารับการอบรมมีความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับการดำเนินชีวิตตามแนวพระราชดำริเศรษฐกิจ พอเพียง และนำความรู้ที่ได้รับเผยแพร่สู่ประชาชนในท้องถิ่น
2.เพื่อเป็นการเพิ่มพูนประสบการณ์ในการพัฒนาคุณภาพชีวิต ความเป็นอยู่ของประชาชน ตามแนวทางปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง โดยนำประสบการณ์ที่ได้จากการดูงานมาปรับใช้กับการปฏิบัติหน้าที่ตามกฎหมายและอำนาจหน้าที่
3.เพื่อสร้างความสัมพันธ์ที่ดี ตลอดจนแลกเปลี่ยนประสบการณ์ ของประชาชนในเขตพื้นที่ตำบลนิคมน้ำอูน
4.เพื่อให้เกิดการสร้างงาน สร้างรายได้ สร้างอาชีพให้กับประชาชนในเขตพื้นที่ตำบลนิคมน้ำอูน มีการนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ในการดำรงชีวิต
จำนวนผู้เข้าศึกษาดูงาน ประกอบด้วย ประชาชนในพื้นที่ตำบลนิคมน้ำอูนจำนวน 10 หมู่บ้าน และคณะผู้บริหาร รวมทั้งหมด 48 คน กิจกรรมที่ได้ไปศึกษาดูงาน การดำเนินชีวิตตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง การแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหาร แปรรูปสมุนไพร และการส่งเสริมอาชีพการทอผ้า ซึ่งผู้เข้าร่วมโครงการฝึกอบรมในครั้งนี้ทุกคนได้รับความรู้เข้าใจเกี่ยวกับการดำเนินชีวิตตามแนวพระราชดำริเศรษฐกิจพอเพียง เพื่อพัฒนาชุมชนให้มีความเข้มแข็ง และนำมาใช้ในการดำเนินชีวิตได้